Noordzee Experience; van visserman tot chef-kok

Een bijzondere actieve middag waarbij een warme jas en zuidwester geen overbodige luxe zijn. Op het strand zorgen wij voor garnalenkorren, professionele hengels, levende pieren en natuurlijk De Lieslaarzen. De deelnemers worden uitgenodigd om samen met onze stoere zeemannen actief op zoek te gaan naar de ingrediënten voor het diner!
Mooie makreel, platvis, garnalen & botjes.

Na deze zilte inspanning wacht onze Chef-kok met een proeverij van schelp- en schaaldieren. Daarna is het tijd voor het echt werk; de keuken in! De deelnemers mogen met de gevangen vis het diner gaan bereiden. Sushi maken, fileren, bereiden op diverse wijze van bijvoorbeeld zeebaars en natuurlijk vis van de grill. Eet smakelijk